彭水：山葵种植喜获丰收 特色产业托起村民致富路

第1眼TV-华龙网讯（通讯员 赵应波）近年来，彭水县龙射镇葡萄村立足本地山地资源优势，因地制宜培育特色山葵种植产业。依托山葵四季采收、全株利用的独特优势，持续盘活土地资源，拓宽村民就近就业、稳定增收渠道，让小众特色产业成为赋能乡村振兴的新引擎、新亮点。

眼下，龙射镇葡萄村山葵种植基地迎来丰收采收季。田间地头一派繁忙有序的丰收景象，农户们趁着晴好天气全力采收，分工配合、高效作业。大家俯身掘土、精准采挖，小心翼翼取出成熟的山葵根茎，一旁的工人快速清理植株、修剪分拣，去除多余茎叶，规整出品质优良的成品山葵，处处洋溢着丰收的喜悦。

据了解，葡萄村山葵种植基地自2020年投产种植以来，经过数年标准化、精细化田间管护，种植技术日趋成熟，作物长势稳健、产量逐年提升，目前基地种植规模达14亩。相较于传统农作物，山葵经济价值高、利用率极高，整株均可实现变现增值，真正实现“一次种植、多茬采收、全株获益”，产业经济效益持续凸显。

“我们现在采收的山葵根茎，市场价每斤能卖到9元，今天基地有十三四名工人在岗作业。”葡萄村山葵种植基地负责人张辉明介绍，山葵全身都是宝，产业增收渠道十分多元。上半年可采收花苔、花茎，收购价每斤1.5元，同时植株叶柄虽不单独采收，厂家还给予每亩200元专项补助，既保障了基地效益，也稳定了务工村民的收入，实现双向共赢。

特色山葵产业的稳步发展，不仅壮大了村级特色产业规模，更搭建起家门口的就业平台，让当地村民实现务工和顾家“两不误”，切实解锁乡村致富新路径。

葡萄村三组村民黄作平常年在基地务工，对这份家门口的增收工作十分满意：“从剪梗、捡花苔到采收根茎，基地的农活我都熟练上手。老板待人贴心，服务周到，每天还管三顿饭，务工一天能挣100元。”在家门口就业，既能稳定增加家庭收入，又能照顾家中老小，极大提升了村民的幸福感和获得感。

依托优良的山地气候、优质的土壤条件，龙射镇葡萄村精准锚定特色农业发展方向，持续深耕山葵特色种植产业。通过盘活闲置土地、发展高效农业、带动就近务工，有效激活乡村产业活力，破解村民增收难题。

下一步，龙射镇将持续立足本土资源禀赋，做强做优特色种植产业，不断完善产业发展模式，拓宽产销渠道，持续放大特色产业联农带农效应，以产业兴旺助力乡村全面振兴，让特色农业真正成为群众的“致富宝”。