垫江：舌尖上的突围 一碗垫江豆花“磨”出大产业 (2)

美景还需赛事衬。豆花节期间，“明月天香杯”自行车巡游公开赛、明月山越野赛、桨板邀请赛等文体活动轮番上演。这些赛事的线路设计独具匠心，贯穿三合湖湿地公园、明月天香旅游度假区等精华景点，持续不断的赛事活动，不仅为豆花节营造了热烈氛围，更成为推动垫江经济社会发展的重要引擎，让这座小城焕发出前所未有的活力。

主政者说

垫江县政府副县长杨岸鸿

做大做强赛事经济

为垫江高质量发展注入新动能

2025年重庆（垫江）石磨豆花美食文化节，活动丰富、亮点纷呈，是一场融合传统与创新、美食与文化的年度盛会。垫江县政府副县长杨岸鸿介绍，本次活动以“‘垫’记千年味，‘豆’留山水间”为主题，于8月1日至10月31日开展线上活动，9月28日至11月30日开展线下活动，精心策划近二十项特色活动，全面展示垫江豆花美食的独特魅力与区域发展的全新活力。在传统与创新融合方面，本届豆花节既有深挖美食文化的“豆花厨神争霸赛”“千人点豆花”等沉浸式体验，也推出了“AI原创音乐大赛”等吸引年轻群体的创新活动。特别值得一提的是，本届豆花节期间举办的“明月天香杯”自行车公开赛、明月山越野赛、桨板邀请赛三大体育赛事。在杨岸鸿看来，这不仅为节会营造了热烈氛围，更成为推动垫江经济社会发展的重要抓手。

一是有效拉动消费增长。这些市级赛事预计将吸引超万名选手和爱好者来到垫江，在参赛的同时观光旅游，直接带动住宿、餐饮、交通和购物等消费显著提升。二是充分展示城市魅力。赛事线路串联全县3个4A级景区、1个市级旅游度假区，以及龙溪河畔、明月山脉等自然景观，并在沿线设置农特产品展销、老字号美食品鉴等活动，全方位展现垫江的发展律动、自然灵动和人文脉动。三是激发市民参与感和主人翁意识。一场赛事激活一座城，赛事的成功举办离不开社会各界的通力协作和广大志愿者的热情服务，“我们致力于让每一位来垫选手和游客都能赛得舒心、吃得放心、玩得开心。”

提到对未来赛事发展的规划，杨岸鸿表示，垫江将认真贯彻落实国务院办公厅印发的《关于释放体育消费潜力进一步推进体育产业高质量发展的意见》，将赛事经济作为建设农旅融合康养文化旅游集聚区的重要抓手。垫江县政府正在研究制定专项三年行动计划，进一步做大做强赛事经济，为垫江高质量发展注入新动能。

记者手记

一碗豆花，融合了山水之美；一场节会，激活了一方经济。垫江以豆花为媒、以节会为桥，将美食、美景、美宿与赛事有机串联，打造出独具特色的旅游体验，让游客在山水之间找到诗意，在烟火气中感受从容。

不仅要叫响品牌活动，更要留住人心。垫江不断提升服务质量，加强市场监管，保障食品安全与价格稳定，让每一位游客都能放心消费、满意而归。细节处的用心，正是“垫江温度”的生动体现。

这样的垫江，很难不让人心生欢喜，一来再来。